JHSハーブインストラクター初級講座
4月からはじまった初級講座☆
10回コースでハーブを学びます。
8月で5回目(^^)あっという間に半分！
栽培からはじまり、8月は調理実習、生葉をつかった藍染でした｡◕‿◕｡
6月に植えたハーブ達は元気いっぱい!
摘み取りお家に持ってかえります(^^)
藍の葉も摘み取ります♪
調理実習は
○ラタトゥイユスープ
○バジルのジェノベーゼフリルパスタ
○真鯛のカルパッチョ
○お花のカップサラダ
○ローゼルのゼリー
○ローゼルのご飯
をつくりました(^^)
お腹いっぱい♪
ハーブソルトを作りお持ち帰りでした！
午後からは染めもの♪
ストールを染めました(^o^)
暑い日だったのでこのブルーは清涼感を感じました(^o^)♪
JHS認定ハーブインストラクター初級コースは水曜日コース、土曜日コースの2回やっています☆
資格がとれ、ハーブの料理、染めもの、栽培、ハーブティー、アロマを学ぶ10回コースです(^^)
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